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Cubi di focaccia dello chef

- Salade de homard avec câpres, olives Leccino et poivrons « crusco » croquants - Effiloché de porc et oignons rouges caramélisés - Carpaccio de cèpes, ricotta de brebis et caviar de tomates

19,5 €

Tortelli cacao e caffè alle vongole

Tortellis faits maison au cacao et café farcis au maigre, mousse de jus de palourdes et palourdes fraiches

22 €

Bistecca di campo

Steak de choux-fleur, crème de céleri-rave et jus au céleri

17 €

Autunnale

Crème de courge, mozzarella fior di latte, champignons Cardoncelli de la Murgia dans les Pouilles et châtaignes

19 €

Plat végétarien

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Origini est une destination culinaire qui vous transportera directement dans la région de Sicile, en Italie

Avec une approche innovante de la tradition culinaire sicilienne, nous proposons un nouveau concept qui ravira vos sens avec des saveurs authentiques et des techniques culinaires anciennes.

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